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男の弁当38日目 たこ焼弁当(関西限定???)塩味おススメ


男の弁当38日目 たこ焼弁当(関西限定???)塩味おススメ

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写真白っぽくなってますが・・・ホントは、もっといい感じ

たこ焼き弁当(16個入り)です。

弁当というかたこ焼ですね~


画像ではわかりづらいですが、ソース味、醤油味、塩味の三点と、

画像ではわからないですが下の画像のは、蛸のかわりにトマトとチーズだけ入ったもの(イタリアンって名づけました)を詰めております。



秘伝?研究中の生地には、薄力粉メインでいれて、強力粉ぼちぼち、山芋ぼちぼち、塩、醤油、サラダ油、・テンカス、紅しょうが、ねぎ、水、だったかな・・・



おすすめは、塩味で食べるのがあっさりパクパク入ってしまいますよ。


ねぎを大葉に変えてもおいしいです。(塩か醤油少々で食べると大葉の香りが負けないで、美味しいです)


いつの日かこのレシピが完成すれば、公開するんですが数年やって改良を加えていますが、まだまだ納得できずです。私は美味しいと思うけどねお店に勝つくらい美味しくなってほしいんですよね~


私、小学校のときの夢がたこ焼屋さん・・・・・・(^_^;)


PS:件名 釣り

昨日は、会社終わってセカセカ釣具を行って秘密兵器を購入、

日曜の試合(琵琶湖オープン)で何とか大きいのを釣るための秘策をねってみました・・・少しでも上位にいきたいなぁ。300人くらいでる大会なので、ポイントがもらえる50位以内に入りたいんですけど,たまにしか行かないような私に、バスプロやセミプロのような人ばかりの中で簡単に上位はもらえません。まぁ気楽に楽しんできます。

けど目標は、いつか十位入賞・・・・・・夢のまた夢です

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Original article source:http://blog.livedoor.jp/beatandfeeling/archives/10453220.html

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