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男の弁当61日目 鶏のレバー佃煮とザーサイ卵焼き弁当


男の弁当61日目 鶏のレバー佃煮とザーサイ卵焼き弁当

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鳥の肝の佃煮

ザーサイ入り玉子焼き

プチトマト

ご飯

本日はいつものスーパーじゃないところへ鶏の玉ヒモを買いにいったのですが、お店がお休み・・・(^_^;)

探し回ったが見つからずレバーで代用です

味付けは

みりん大さじ1

醤油大さじ2と1/2

砂糖大さじ1

酒大さじ2と1/2

しょうが千切りを男の親指のつめより少し大きいくらい

だったとおもいます。それを鍋で混ぜて後は、

良く味が付くくらい煮るだけです。

お好みで山椒を最後にかけてもいいと思います。

玉ヒモの煮物したかったな~

食べたことある???怖くてない人も多いかも~おいしいよ!

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Original article source:http://blog.livedoor.jp/beatandfeeling/archives/10453266.html

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