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男の弁当75日目 ガーリックライスと牛すじ煮込み弁当


男の弁当75日目 ガーリックライスと牛すじ煮込み弁当

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MENU
(にんにく少しの)ガーリックライス
牛すじ味噌煮込み
ゆで卵

ガーリックライスは牛スジの油っぽいところを炒めて油のみ使い、


塩・胡椒・醤油・白ワインで適当にあっさりめに味付けしました。

すじ肉は、水・醤油・砂糖・みりん・酒・みそで自分がすきそうな味に少しずつ足しながら味付けしました。(~_~;


実は少しだけ酢とみりんさらに砂糖と塩を入れ間違い失敗したかと思ったが

徐々に調味料を足していってたので

セーフ


しかし間違いすぎですよね

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Original article source:http://blog.livedoor.jp/beatandfeeling/archives/10453285.html

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