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埼玉らしい武蔵野系うどんの店『さわいち』さん


埼玉らしい武蔵野系うどんの店『さわいち』さん

書き貯めていた房総の『下書き記事』6つは、
今回の災害にて、全て破棄する羽目に、、、😭

まぁそんな事はどうでもいい。

現地民は、辛い思いをしているんだから、、、

とにかく小銭が出たら、小まめに募金だ。

以前から思っていたのだが、
日本人は募金するのが恥ずかしいという、他国から見たら変わった意識がある。

(キリスト教徒が良く使う、喜捨って言葉は、ある意味素晴らしいな、、、)

多かれ少なかれ、寄付したいという気持ちは持っている方も多い筈だが、

今の殆どの一般民は意外に貧乏🈳😢👛
一度に何万も出せないどころか、自分の生活で精一杯。。。

ふるさと納税も良いが、寄付が数千円だけでは、被災自治体に事務負担がかかるだけなので、あまり意味は無い。

募金しなけりゃ罪悪感に苛まれ、
寄付したら偽善者と罵られ、
そんな窮屈なジレンマというモヤモヤとした空気が染まっている『我が美しい国・日本』

そんな特殊性のある日本人には、
もっと気軽に何回も募金出来る方法が必要かと…

という訳で、レジの真ん前に募金箱を置くより、
目につかない所に募金箱をコッソリ置いた方が、
より金額が集まるような気がするのだが、、、

盗まれないようにポスト方式とか掃除機みたいな吸い込み式にすればいいし…

後は、銀行口座から1年に渡り、毎月500円~1000円ずつ引き落とされるような『寄付のローン』ってのも、意外に有効かもしれない。

ちりも積もれば山となる戦法、

案外有効なんじゃないかな、、、
気がついたら、
『トータルで何千円か寄付をしていました』
って方も多数出てくるかと、、、

これからの時代は、
毎年どこかで必ず災害が起きる。
やはり資金をプールしておく方が無難かもしれない
(政治家や官僚の『甘い汁』になる恐れもあるが、
やらないよりはマシかと。。。)

さて、ここんとこマトモな食レポ書いていない為に
俺の唯一の存在意義であるUU数が右肩下がり⤵️

かといって千葉県民として、ブログを書くなんて不謹慎で罪悪感はあるが、
このままでは俺の精神衛生上に良く無い。

って訳で、房総の方々には申し訳ないが、
ボチボチ埼玉の記事を間に挟みます、、、

数ヶ月前、さいたま市見沼区で開催された、
海外のイベントで外国各地の料理屋台が沢山出るらしく、それ目当てで行ったのだけれど、

あまりにも渋滞が酷くて諦めざるを得ず( 。゚Д゚。)

数十m進むのに何十分も待たされ、、、
これじゃ無理だわな( ω-、)
運河悪かった、、、😭

いい加減空腹だったので、イベントは泣く泣く諦め
埼玉らしいうどんの新規開拓と、川越観光に切り替えることにした(*T^T)

埼玉といえば、
やっぱり『うどん』だよね、、、

埼玉県は、
全県民に月数回余計にうどんを食わせる事により、
スケールメリットを生かして、
全国一のうどん県の称号を得る事を本気で目指しているとかいないとか、、、(?_?)

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(西武鉄道、うどんラリー2019より)

本気でやるなら、学校給食や老人ホームでバンバン出すのが手っ取り早いけど、香川県あたりから苦情が来そうだな(-_-;)

ま、それはともかく、、、

埼玉は群馬と並ぶ『うどん処』っていう事だけは間違いない事実である。

加須うどん、川幅うどん、すったてや呉汁、おっきりこみ、煮ぼうとうなど、名物系うどんが次から次へと思い浮かぶ。

更には、山田うどんなどのチェーンも有力だし、
スーパー見ても他県よりも明らかにうどんの種類や陳列量が多いのは一目瞭然!!
そうそうたる層の厚さを誇る野田よ❗

その数ある埼玉のうどんの中でも、
やたらと武蔵野系が食べたくなった。

近くに何か良さげな店が無いかググってみたら、
会場から車で5分の場所に、
評判のうどん屋さんがあるようで、
速攻で行ってみることにした。

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『さわいち』さん。
うどんは全て、オーダーを受けてから茹でるので、
かなり時間はかかるんだけどね、、、

店内外から、うどんを打つ様子が見物できるようになっている。

俺はオーソドックスに盛りうどんを中盛りで、

手羽先紅葉サマは、
茄子の入った肉汁うどんをオーダー

待つこと20分、、、

豚ネギ肉汁うどん@980円と御対麺である。

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まずは何もつけないで、そのままいただく。

塩気が効いており、小麦の味が引き立っていますな…

肉汁は、
豚肉の甘味とネギのコンビネーションはバッチリ
茄子も意外に合うんだな、、、

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少し色のついたうどんが、武蔵野系を物語っている

俺は盛りうどん中盛り@730円で、、、

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天かすが、これまた美味い。
ケチらず、野菜天でも追加しときゃよかったと、
チョイと後悔する。。。

最後はウズラの玉子で食べたが、
汁のスモーキーさが引き立っていた。

さて、折角埼玉まで行ったのに、うどんだけでは勿体ない。
川越にでも足をのばしてみるか、、、

『さわいち』さん。
↓↓
https://udon-noodle-shop-375.business.site

Original article source:http://niwatori-onsen.blog.jp/archives/37269007.html

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