Google Translator

【 菊鮨 】2019 秋編。


【 菊鮨 】2019 秋編。

どーも、はるきちです。


2019年の秋編、【 菊鮨 】さんです。


いつも思うんですが、

菊鮨のお客さん層って、

ほんとに幅広くて、若い人から年配の方まで、

みんなに愛されてるなーと。


ちなみに、この日のお客さん、

私たち含め全員次の予約を入れて

帰っておりましたよw

この日の構成↓


◾️ツマミ

・カマスのおつまみ

・クエと熟成ブリのお造り

・ヤイトガツオを玉ねぎ醤油で

・マナガツオと削り栗で

・新銀杏

・たら白子の茶碗蒸し

・赤酢のシャリのおつまみ

・のどぐろのおつまみ

◾️握り

・あまだい

・さわら

・あじ

・赤身

・中とろ

・伊勢海老

・こはだ

・はまぐり

・さばの棒鮨

・車えび

・うに

・あなご


この日はツマミの熟成ブリなんかも

すごかったのですが、

握りがとくに良くて。

スタートの甘鯛から、最後の穴子まで、

まったくスキがない美味しさ。

食材もそのほとんどが九州近海のもので、

地のものにも、しっかりこだわっています。

前述したように、常連でも週末なんかは

予約取れなかったりとなってきておりますが、

これからも季節ごとに訪れたいお店です。

ではでは。



お店のくわしい情報は、「コチラ」からどーぞ。

Original article source:https://ameblo.jp/nariagari5831/entry-12542659545.html

Our website just crawl all the Japanese bloggers and Translate with Microsoft api. If you have any questions about articles, please ask bloggers who post these articles.

Our website is operated with non-profit. We are always looking for donations through bitcoin, so it would be appreciated if you would like to appreciate our site. Thank you.

■Bitcoin address
1L1mCDuAPZJJtt7boJvDzBNCqv66X3eqgQ

Translate »
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。